Как хранить китайский чай?
Все китайские чаи необходимо держать в плотно закрытой упаковке и без доступа солнечных лучей.
Красные и улуны при комнатной температуре можно хранить несколько лет, но со временем они будут постепенно терять вкусовые качества.
Зеленые при температуре не более 8 градусов С, рекомендуется хранить не более года.
Пуэры и некоторые сорта белого чая не имеют срока годности и при правильном хранение только становятся ценнее.
Сколько раз можно заваривать?
Это зависит от выбранной вами пропорции времени заваривания/заварки/объёма воды.
Если брать рекомендуемые 5-7гр чая на 250мл воды и заваривать не более 10 секунд, то вы получите 6-8 полноценных заварок.
Какое влияние чай оказывает на организм?
Китайскому чаю приписывают чуть ли не мифические свойства, но при этом очень сложно найти авторитетные источники, которые подтверждали это научно. Дело в том, что большинство проведенных исследований на китайском и не переведены ни на русский ни на английский. Но все же мы можем делать выводы исходя из известного нам химического состава чая:
- во-первых чай содержит большое количество антиоксидантов, что способствует выведению из организма токсинов;
- во-вторых чай содержит витамины и множество различных полезных элементов, - в-третьих чай может оказывать такой же тонизирующий эффект как и кофе (это относится к пуэрам), при этом гораздо мягче воздействуя на сердечную систему.
Молочный улун и другие ароматизированные чаи?
В России огромной популярностью пользуются молочный, клубничный и множество других ароматизированных чаев, но ничего из этого вы не найдете
на внутреннем китайском рынке.
Китайцы говорят: "хороший чай ни с чем смешивать не будут." Так и есть
в действительности, для производства ароматизированных чаев используется обычно чай потерявший свой вкус и все полезные свойства, в него добавляют нужные красители и ароматизаторы, а за тем отправляют на продажу.
Какие способы доставки?
В настоящие время мы осуществляем бесплатную доставку по Москве, в пределах метро.
Если вы живете в другом городе или стране, вы можете связаться с нами по телефону +79266053898 (WhatsApp,Viber,Telegram,WeChat) и мы предложим вам различные способы доставки.
